ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Things To Know Before You Buy

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Things To Know Before You Buy

Blog Article

​​      ​​​​►​ ​พริกป่นคั่วตำเองหอมกว่านะคะ

เส้นเล็ก, หมูสามชั้น, หอมแดง, พริกแห้ง, กวางตุ้ง, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก

          สำหรับคนชอบกินเห็ดอยากให้ลองทำก๋วยเตี๋ยวเห็ดน้ำใส ใส่เห็ดต่าง ๆ และไข่ลวก ราดน้ำซุปเห็ด

บริจาคให้วิกิพีเดีย หน้าตา สร้างบัญชี เข้าสู่ระบบ เครื่องมือส่วนตัว สร้างบัญชี

​​      ​​​​►​ ​ลวกเส้นกับถั่วงอกใส่ชามค่ะ

เส้นเล็ก., พริกแห้งเม็ดใหญ่(กรีดเม็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม), หอมแดง, กะปิ, กะทิ.

สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์

​​      ​​​​►​ ​ใส่ถั่วลิสงตำคั่วแล้วลงไป หอมจังค่ะ

วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย ไม่ติดกัน เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นไหนก็ฟิน

บะหมี่แห้ง เป็นอีกหนึ่งสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ที่เป็นที่นิยมไปทั่วประเทศ เพราะเป็นเมนูหลักของแฟรนไชส์เจ้าดัง ถึงขั้นที่ใครหลายคนอาจชอบทานเส้นบะหมี่ เฉพาะบะหมี่แห้งเลยก็ว่าได้ ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่นำเส้นบะหมี่ไปลวกให้แห้ง คลุกกับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา กินคู่กับผักคะน้า เกี๊ยวหมู และถั่วงอก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือใครจะใส่หมูแดงลงไปเพิ่มก็ได้นะ

เส้นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก หรือ หมี่ขาว มีเส้นที่เล็กกว่าเส้นก่วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ มีความกลมยาว ใช้ตะเกียบคีบได้ง่าย เนื่องจากลวกและผัดให้สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ ทำให้นอกจากจะนำมาทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแล้ว ยังถูกนำมาผัดทำเป็น ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว และเมนูผัดหมี่อื่น ๆ เช่น เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ผัดหมี่สีชมพู ฯลฯ อีกด้วย

เส้นเล็กผัดไข่ (อาหารเด็ก/ไม่ปรุงรส)

กระเทียมกลีบ, เต้าหู้ยี้, เต้าเจี้ยว, รากผักชี, น้ำซุป, กระดูกน้ำซุป, ใบเตย, ขาแก่, เหล้าขาว, ชุดเครื่องเทศก๋วยเตี๊ยว, ซุปก้อนคนอร์, กระเทียมดอง

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ